11/2(月広島産牡蠣のフリット

11/2(月
広島産牡蠣のフリット
広島産の生牡蠣にビールで作った衣をつけサックリと揚げます。タルタルソースとイタリア産の海塩でお召し上がり下さい。
ユメカサゴとムール貝のアクアパッツァ
淡白で上品な旨味のユメカサゴと広島産の活ムール貝を、白ワイン、セミドライトマト、ケイパー、シチリア産のオリーブ等で煮た贅沢なAcqua
pazzaです。
ご一緒に厚切りのバゲットもどうぞ。
11/2（月）
→スピークイージー ベイビーダディ セッションIPA
♣東京ブルース セッションエール 生ホップVer
♣富士桜高原麦酒 ラオホ
♣バラストポイント グレープフルーツスカルピン
♣富士桜高原麦酒 オクトーバーフェストヴァイツェン

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