9/7(月)
丸まるとしてジューシーな京都丹波産の大黒本しめじのフリットです。香り松茸、味しめじの本しめじです。お好みでレモンを搾ってお召し上がり下さい。
ブラックアンガス牛ミスジステーキ
一頭から数百グラムしか取れない希少部位のステーキです。ローストしたグリーンアスパラガス、ポテト添え。
ブカティーニ アマトリチャーナ
黒豚とキノコのカレーライス
バークシャー種の豚肩ロース肉をトロトロに煮込み、エリンギ、しめじ、舞茸、スパイスとともに仕上げた贅沢なカレー&ライスです。
9/7(月)
♣東京ブルース セッションエール
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