ズッキーニ収穫祭!
ズッキーニ収穫祭!
9月よりJA宮崎の方々のご協力により育てていたズッキーニを、5,6年生が収穫し、調理実習を行いました。まずはズッキーニについて復習!ズッキーニの主な産地は?原産地はどこ?栄養は?などクイズ形式で確認し、調理についてもJA宮崎経済連の方を講師に迎え、「ズッキーニのベーコン巻き」と「ズッキーニとツナののサラダ」を作りました。どちらも簡単に作ることができ、また、ズッキーニのおいしさを知ることもできました。「初めて食べました。」「今度は家で作ってみます。」などの感想の声が聞こえてきました。食の経験を広げるよい機会となりました。
【食育】 2014-10-31 14:41 up!
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2014年11月
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