本日は、臨時休業とします
2023年11月18日 09時04分
現在、暴風警報が発表されているため、本日は、臨時休業とします。
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11月17日(金)
・鯛めし
・さつま汁
・白菜のごま和え
・みかん
和食 は、一汁三菜 を中心 とした献立 が多 く、その料理 を置 く位置 は、決 まっています。ごはんは、左手前 に、お汁
は、右手前 に置 きます。ごはんとお汁 の奥 に主菜 、副菜 が盛 られたお皿 を置 きます。箸 は、箸 の先 を左側
にむけて、そろえて置 きます。
食 べる時 には、和食 に限 らず、味 の薄 いものから順番 に食 べていくのがマナーです。
最初 に、味 の濃 いものから食 べ始 めてしまうと、繊細 な味 つけや風味 がわかりにくくなるからです。主菜 は後
にして、まずは、温 かい汁物 から食 べましょう。次 にご飯 、主菜 、副菜 という順番 で進 めていきます。