9月6日(金)
エネルギー 822kcal
・納豆 ・味噌 ・じゃがいも ・ねぎ ・米
【 カリーノケール 】
今日ののり酢あえには南三陸町 で作られている「カリーノケール」という葉物野菜が入っています。このカリーノケールはクセが少なく、栄養があり、どんな料理でもあいます。南三陸町ならではの牡蠣やホタテの殻を使った石灰や、海藻などを混ぜた土で作るので、ミネラルたっぷりな野菜に育つそうです。これからもいろんなメニューに取り入れていきますので、おいしく食べてくださいね。
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