2月10
日(月)
エネルギー 937Kcal
塩分 2.5g
・にんじん ・ねぎ ・米
【 朝の果物は金 】
「 朝の果物は金。昼は銀。夜は銅 。」という言葉を知っていますか?
果物には果糖と呼ばれる糖類が入っていて、この果糖は分解されるとブドウ糖に変わり、脳や体のエネルギー源になります。あまり体を動かさない夜は、摂取したエネルギーがほとんど脳のエネルギーとしてしか利用されず、余ったエネルギーは皮下脂肪に変わってしまいます。金・銀・銅の順位はここからつけられたようです。今日の給食は今が旬のいよかんです。
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