【[献立紹介】2月28日（火）

【[献立紹介】2月28日（火）
【[献立紹介】2月27日（月）
【[献立紹介】2月28日（火）
わかさぎフライ・コーンとはくさいのスープ・カリフラワーのサラダ・
コッペパン・ブルーベリージャム・牛乳です。
「わかさぎ」は、海で成長して産卵期になると、さけのように川をのぼってくるものと、湖などに生息するものに分かれています。もとは北方系の海水魚とされていましたが、淡水でも繁殖ができるとわかったため、湖や人工湖に移されたといわれています。また、釣り魚としても人気があり、氷に穴をあけて釣る穴釣りは、真冬の風物詩にもなっています。
白身で淡白な味わいがあり、天ぷらやフライなどのあげものが代表的な料理です。骨がやわらかいことから、丸ごと食べることもできる魚です。
わかさぎには、カルシウムが多く含まれ、ほかにも、鉄やビタミンＡ、ビタミンＢ12なども豊富です。
【給食】 2023-02-28 20:53 up!
【[献立紹介】2月27日（月）
本日の献立は
ハヤシライス・キャベツのバジル風味サラダ・みかん（缶）・牛乳です。
「ハヤシライス」は、児童に大変人気のある献立の一つです。
牛肉を主材に、小麦粉と綿実油で作る手作りのブラウンルウ、デミグラスソースなどで煮こみ、仕上げます。
これに、サラダと果物缶詰の組み合わせです。
【給食】 2023-02-27 20:01 up!
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