今日の給食（８月３０日）

今日の給食（８月３０日）
今日の給食（８月３０日）
2012/08/30
８月３０日のメニュー（エネルギー８７２ｋｃａｌ）【たんぱく質３３．７ｇ】
麦ごはん、えびの水晶包み、麻婆豆腐、もやしのナムル、牛乳
今日はもやしのナムルが出ました。韓国では、野菜のあえ物のことをナムルといい、食事のおかずとして欠かせない一品です。日本の漬け物と同じように、韓国では、数種類のナムルが常備品として保存されていることが多いそうです。今日は、たくさんのもやしで作りました。給食で使用しているもやしは、さくら市で生産されているものです。もやしは、価格が安く、低カロリーですが、たんぱく質・ビタミンなどの栄養が豊富です。また、どんな料理にもあう野菜です。
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