岐阜県中津川市との交流献立(給食週間最終日)
2024/01/30
伊勢市は、岐阜県中津川市と災害時相互応援協定を結んでいます。その縁で、この給食週間に、中津川市にちなんだ交流献立が出されています。
昨日は、中津川市の調理員さんが考えた「トマト肉じゃが」(左画像)でした。トマトの酸味とうまみが肉じゃがをおいしい洋風に仕立ててくれていました。
今日は、岐阜県のお茶を使った「しいらの緑茶揚げ」と岐阜県の郷土料理「大根菜(だいこんさい)」でした。(右画像)だいこんさいは、大根をたくさん入れた具だくさんの煮物です。
今日で給食週間の特別献立も終了です。給食について考えるよい機会になったのではないかと思います。これからもおいしくて安心な給食を感謝して頂きましょう。
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