1年生 運動会練習
2023年9月22日 16時23分
1年生
1年生も、9月19日より運動会練習をしています。今年の1年生は、人気の「アイドル」に合わせて
踊ります。腕を回したり、飛び跳ねたり、声を出したりする、元気いっぱいのダンスです。子どもたちも
よく知っている曲なので、とても楽しそうに踊っています。
宮前小の「究極のアイドル」を目指す1年生。運動会当日には、観客の皆様を魅了すべく、これからも練習に励みます。
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6/22
2023年9月22日 07時35分
ごはん
卵スープ
鶏肉のピリカラフル
今日は、『豆板醤』について、お話をします。
「豆板醤」は、今から200年以上前に中国の四川省という地域で、最初に作られたみその一つです。
日本のみそは原料に大豆を使いますが、「豆板醤」はそら豆を原料として使い、塩、赤唐辛子、こうじなどを加え発酵させたものが「豆板醤」です。唐辛子のピリッとした辛さに加え、コクとうま味のある味わいが特徴です。その特徴から、麻婆豆腐やえびのチリソースなどに調味料として加えることで、より香りやうま味が強くなり、おいしく仕上がります。また、鮮やかな赤い色合いが見た目にも食欲をそそります。
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