今日の給食は、ハヤシライス、牛乳、ブロッコリーのサラダ、ミニみかんゼリーです。

今日の給食は、ハヤシライス、牛乳、ブロッコリーのサラダ、ミニみかんゼリーです。
給食は、バランスが良い食事の見本となるように、献立を考えています。けれども一クラス分まとめて配送するので、各クラスで過不足なくつけ分けられているか心配になることがあります。「ごはん」などの主食の量は、体の大きさや運動量などによって個人差がありますが、野菜が入ったおかずの量は、そんなに個人差はありません。給食当番のみなさんにお願いです。最初につけ分けるときに残る量が多くならないように、上手につけ分けてくださいね。
【その他】 2024-10-16 12:47 up!
今日の給食は、ごはん、牛乳、いかカツ、きんぴらごぼう、呉汁です。
きょうのお汁の「呉汁」って、どうしてこんな名前なのか知っていますか。一度乾燥させた大豆を、食べるために軟らかくするためには、水でもどした後に、普通１時間以上加熱しますが、あらかじめすりおろしておいてから煮ると、すく火が通ります。この、大豆をすりつぶしたものを「呉」といい、呉が入ったみそ汁のことを呉汁といいます。呉汁は、日本のいろいろな地区に伝わっている郷土料理で、栄養豊富な料理として、今でも受け継がれています。
【その他】 2024-10-15 13:09 up!

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