2月28日 今日の給食
2023年2月28日
<今日の給食> ★ごはん ★牛乳 ★鮭のバジルマヨネーズ焼き
★コーンサラダ ★ミネストローネ
今日は「ミネストローネ」です。ミネストローネは「具だくさんのスープ」という意味でのイタリアの代表的な野菜スープです。日本でいう味噌汁のように、イタリアの家庭料理の1つで、作り方や材料、味付けなどに細かい決まりはなく、その地域や家庭によって様々です。また、現在ではトマトは必須ですが、元祖ミネストローネはトマトの使用はなく、イタリアにトマトが普及してから定番になったそうです。今日の給食のミネストローネは、シェル型のマカロニ、ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、セロリが入っています。まだまだ気温が安定せず、体調を崩しやすい時期なので、具だくさんのミネストローネを食べて元気に過ごしましょう。
2023年2月28日
第103回のテーマ「春うらら
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