今日の給食 2月17日(金)
今日の給食 2月16日(木)
今日の給食 2月17日(金)
・ホキの磯辺揚げ
・切干し大根の炒め煮
・ひろしまっこ汁
今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ひろしまっこ汁は、食育の日のために考えられた広島市オリジナルのみそ汁です。ひろしまっこ汁は、ちりめんいりこでだしをとり、そのままみそ汁の実として食べます。また、その時期においしい旬の野菜も入り、毎月違ったひろしまっこ汁を味わうことができます。
【学校の様子】 2023-02-17 17:38 up!
今日の給食 2月16日(木)
・セサミパン
・牛肉と野菜のスープ煮
・スイートポテトサラダ
さつまいも…さつまいものことを英語でスイートポテトといいます。江戸時代に大ききんがおき、お米も野菜もできなくて、たくさんの人々が困っていました。その時、青木昆陽という人が、さつまいもの作り方をひろめて人々を助けたそうです。さつまいもには、炭水化物やビタミンCの他、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがある食物せんいもたくさん含まれています。今日は、さつまいもをマヨネーズ風調味料であえて、サラダにしています。
【学校の様子】 2023-02-16 15:22 up!
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