12月9日(月)の給食
12月9日(月)の給食
***12月9日(月)の給食***
・まんさくの竜田揚げ
・レモンあえ
・呉の肉じゃが
郷土「広島県」に伝わる料理…今日は、広島県呉市で昔から食べられている「呉の肉じゃが」を取り入れています。呉の肉じゃがは、海軍の町だった呉市で、船員のために考え出された「甘煮」という料理がもとになっています。材料をごま油で炒めることとにんじんが入っていないことが特徴です。また、今日のまんさくの竜田揚げの「まんさく」とは、「しいら」という魚のことで、広島県や島根県などでは、「まんさく」と呼んでいます。
【学校の様子】 2024-12-09 15:32 up!
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