12/ 8の欠席者です。( )は忌引・出席停止者数です。
1年生 0名 ( 0名)
2年生 3名 ( 1名)
3年生 2名 ( 0名)
4年生 1名 ( 1名)
5年生 4名 ( 0名)
合 計 11名 ( 2名)
2014年12月8日(月曜日)
12/8
@ 14時08分41秒
麦ご飯 牛乳 カレーライス えびフライ ブロッコリーサラダ
今日は、『ブロッコリー』について、お話をします。
さて、ここでクイズです。私たちはブロッコリーのどの部分を食べているでしょう。
? 葉の部分 ? 根の部分 ? 花の部分
答えは、?の花の部分です。ブロッコリーの花のつぼみを食べています。
ブロッコリーをよく見ると、太い茎から分かれた、細い茎の先に、小さなつぼみがたくさんついていることがわかります。そのため、収穫は、黄色の花が咲く前のつぼみの時期に行います。
花野菜といわれるブロッコリーです。今日は、ブロッコリーの花と茎の部分を入れて、サラダにしました。味わっていただきましょう。