2013 年 7 月 24 日 水曜日
<給食ひとくちメモ>
タラの粕漬け焼き
ひじきの炒め煮
キャベツのみそ汁
牛乳 下栗のブルーベリー
きょうは、下栗の成澤さんにお願いし、 ブルーベリーを届けていただきました。下栗は標高が高いので、ブルーベリーが色づくのが周辺の産地に比べて遅く、今頃から収穫できます。下栗のブルーベリーは低地のものと比べ、味や色が濃いようです。粒もずいぶん大きいですね。一度にたくさんのブルーベリーをお願いしたので、一粒一粒もぎ取るのはとても大変な作業だったと思います。遠山の子どもたちのために、と粒をそろえてくださった成澤さんに感謝したいですね。
クイズ:ブルーベリーの生産量日本一はどこでしょう?
①北海道 ②山梨県 ③長野県
前回の答え:けしの実
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